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如何通过饮食有效预防结肠癌

来源:互联网  时间:2017-08-11
摘要:近年来,越来越多的人都认识到了结肠癌是一种让人非常痛苦的疾病,专家表示,结肠癌在早期症状不容易被人察觉,因此误诊的几率也是很大的,其实对于结肠癌,饮食方面的预防是非常重要的,那么如何通过饮食有效预防结

  近年来,越来越多的人都认识到了结肠癌是一种让人非常痛苦的疾病,专家表示,结肠癌在早期症状不容易被人察觉,因此误诊的几率也是很大的,其实对于结肠癌,饮食方面的预防是非常重要的,那么如何通过饮食有效预防结肠癌呢?

  多吃高纤维素食物

  人们很早就注意到高纤维饮食可以降低肠癌的患病率。研究发现,每天摄入35g以上的纤维素,可使结肠癌的发生率降低40%。非洲黑人居民直肠癌发病率很低,相关学者经过研究发现,这与他们以玉米、蔬菜等富含纤维素的食物为主有密切关系。进一步研究发现,食物中纤维素缺乏可使大便量减少,肠道蠕动减慢,因此肠道内致癌物质的浓度增高,致癌物与肠道壁黏膜作用的时间延长,就容易发生结肠道肿瘤

  平时的饮食,应该尽量多摄入蔬菜、水果、纤维素,合理饮食,减少大肠癌的发生。有研究表明,补充维生素A、C、E能使腺瘤患者的结肠上皮过度增生转化为正常,但目前资料并不支持用抗氧化维生素来预防大肠癌。膳食中的大蒜、洋葱、韭菜、葱中含有的硫醚;柑桔类含有的萜;葡萄、草莓、苹果中含有的植物酚以及胡萝卜、薯蓣类,西瓜中含有的胡萝卜素,都被认为是能够抑制突变,具有抗癌作用。尤其是大蒜,有研究表明,大蒜是具有最强保护作用而使人们免患远端结肠癌的蔬菜。

  补充维生素D与钙

  补钙不仅能改善骨质疏松,还能预防肠癌发生。此结论可不是空穴来风,纽约斯隆-凯特林癌症中心的研究人员曾对结肠癌、直肠癌高危人群调查发现,有意识通过膳食补钙2~3个月,肠道细胞分裂速度减慢,降低肠癌发生。

  多摄入富含叶酸食物

  叶酸是B族维生素之一,流行病学、动物实验和临床资料都提示,增加日常饮食中的叶酸摄入量,提高血清叶酸水平能降低肠癌的发生率。富含叶酸的食物:动物肝肾、鸡蛋、豆类、酵母、绿叶蔬菜、水果、坚果。

  上面是针对“如何通过饮食预防结肠癌”的介绍,从上面可以看出,很多的疾病都与我们的饮食信管有密切的关系,其实结肠癌的预防并不复杂,只要我们在平时的生活之中能做到饮食有规律,多食用纤维素高的食物。

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