当前位置:

长期喝咖啡易致胰腺癌 蘑菇炒蛋帮助预防

来源:互联网  时间:2018-01-26
摘要:近年来,胰腺癌已经成为一种发病率很高的恶性肿瘤疾病。导致胰腺癌的病因是有很多的,其中咖啡需要引起大家的注意。研究表明,长期喝咖啡会增加患胰腺癌的风险。那么如何预防胰腺癌呢?今天就为大家推荐一款美食——

  近年来,胰腺癌已经成为一种发病率很高的恶性肿瘤疾病。导致胰腺癌的病因是有很多的,其中咖啡需要引起大家的注意。研究表明,长期喝咖啡会增加患胰腺癌的风险。那么如何预防胰腺癌呢?今天就为大家推荐一款美食——蘑菇炒蛋。

  我国近年来胰腺癌新增病例约为5万~6万/年,较20年前大幅升高。统计资料显示,只有10%~15%的患者有手术切除的机会,其中能根治者仅为5%~7.5%。

  目前已有的研究表明,以下多种因素可能导致胰腺癌发病率增加:吸烟、酗酒、长期饮用咖啡、慢性胰腺炎、幽门螺旋杆菌的感染以及肥胖和糖尿病。

  其中长期饮用咖啡这一项,研究表明咖啡能使患胰腺癌的危险增加4倍,所以咖啡虽然有提神作用,也不要长期大量饮用。

  蘑菇炒蛋有助于预防胰腺癌

  英国《每日邮报》最新报道,富含微量元素硒和镍的饮食,比如蘑菇炒蛋,有助于预防胰腺癌。

  富含镍的食物包括芦笋、蘑菇、梨、豆类和茶;富含硒的食品包括巴西坚果、葵花子、鸡蛋和多脂鱼类如金枪鱼和沙丁鱼。而高浓度的铅、砷和镉可提高患病几率,烟草中就含有镉。数据显示,吸烟者占胰腺癌患者的三分之一。

  专家推荐,鸡蛋富含硒,而蘑菇中富含镍,将两者结合起来的蘑菇煎蛋卷,或者蘑菇炒蛋,可起到预防胰腺癌的作用。

  总的来说长期喝咖啡是会加大胰腺癌的发病率的,所以大家在生活中要注意养成好的生习惯,做好胰腺癌的预防。

>> 如果您有更多问题请点击咨询
    
与 恶性淋巴瘤如何预防才有效 相关的文章推荐