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东北蔬菜中“潜伏”抗癌高手

来源:互联网  时间:2017-10-12
摘要:4月15日~21日是“全国肿瘤防治宣传周”,专家提醒:四分之一的癌症可以通过饮食避免,最不起眼的家常蔬菜可能就是抗癌高手。-->哪些蔬菜的抗癌作用较好呢?国内最新研究显示,东北地区常见的蔬菜抗癌作用相
4月15日~21日是“全国肿瘤防治宣传周”,专家提醒:四分之一的癌症可以通过饮食避免,最不起眼的家常蔬菜可能就是抗癌高手。 -->   哪些蔬菜的抗癌作用较好呢?国内最新研究显示,东北地区常见的蔬菜抗癌作用相当强,专家特别圈定12种抗癌东北菜,它们分别是青辣椒、红辣椒、红皮洋葱、白皮洋葱、红薯、马铃薯、西兰花、菜花、西红柿、胡萝卜、南瓜、芹菜。这些貌不惊人的家常蔬菜能量不可小看!   不同蔬菜对抗不同的癌症   ★辣椒―胰腺癌辣椒中的辣椒素是一种有效的抗癌物质,可导致癌细胞的凋亡,而不会对正常的胰腺细胞造成损伤。   ★洋葱―结肠癌洋葱中含有的栎皮黄素,是目前已知最有力的天然抗癌物质之一。对于抑制结肠癌细胞生长作用最强。   ★红薯和马铃薯―结肠癌和乳腺癌红薯和马铃薯中含有一种叫去氢表雄酮的化学物质,可以用于预防结肠癌和乳腺癌。   ★西红柿―前列腺癌、乳腺癌西红柿中含有番茄红素,能促进一些具有防癌、抗癌作用的细胞素的分泌,可降低前列腺癌、乳腺癌等癌症的发病率。   ★胡萝卜和南瓜―肺癌胡萝卜、南瓜等蔬菜中的胡萝卜素,能够通过清除体内自由基,预防肺癌的发生。   ★芹菜―大肠癌芹菜富含纤维,可缩短食物中有毒物质在肠道内滞留时间,促进胆汁酸排泄,对预防大肠癌极为有益。   ★菜花和西兰花―卵巢癌菜花和西兰花等十字花科蔬菜中含有异硫氰酸盐,在对卵巢癌细胞的检测中,显示出抗癌的特性。   重点推荐7种最佳防癌菜   研究发现,各种蔬菜抗癌能力各不同:青辣椒比红辣椒高出3倍,红皮洋葱比白皮洋葱高出1.5倍,红薯比马铃薯高出1倍,西兰花比菜花高出很多倍。综合这些蔬菜的抗癌能力,专家重点推介红薯、青辣椒、红辣椒、洋葱、西红柿、西兰花和菜花。   普通人每天要吃500克蔬菜   作为健康人群,普通人应该尽量多吃蔬菜,每天摄入400~500克各类蔬菜,才能够起到防病、保健作用。对于癌症病人,在积极配合医生治疗的同时,应根据自身情况,适当多食用相应的防癌、抗癌蔬菜,可以起到很好的辅助治疗作用。   小编推荐:各种致癌物质一旦进入人体,并不是直接地或立即使机体形成癌症。大多数情况下机体有能力将致癌物质排除至休外或将其吞噬、转化成非致癌物质……[详情请看>>>>致癌物质进入体内就会致癌吗] 防癌 多吃这些蔬菜 生活中的防癌水果 预防癌症新十六条 警惕!吃的太油易得癌 注意:熬夜容易惹上癌症 远离乳腺癌 不可不知5点 食品中致癌物质有哪些? 水果颜色决定抗癌效果 抗击癌症中国几乎全面溃败 防癌健康饮食四法则     想了解更多肿瘤的相关知识,请点击>>>>  癌症频道 (实习编辑:陈俊琦)
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