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食管癌病人的饮食宜忌

来源:互联网  时间:2017-11-04
摘要:食管癌病人的饮食宜忌:大家都知道食管癌的严重性,但是食管癌的发生和人们的饮食习惯有着密不可分的关系。主要因素有:亚硝胺类化合物、发霉变质食物、微量元素(钼、锌等)缺乏、营养不足、喜热及粗糙饮食、吸烟、

  食管癌病人的饮食宜忌:大家都知道食管癌的严重性,但是食管癌的发生和人们的饮食习惯有着密不可分的关系。主要因素有:亚硝胺类化合物、发霉变质食物、微量元素(钼、锌等)缺乏、营养不足、喜热及粗糙饮食、吸烟、嗜酒等。那么对于食管癌患者的饮食应该注意什么问题呢?

  早期食管癌无明显症状,易被忽略,常有吞咽食物时出现胸骨后不同程度隐痛,烧灼感或不适,食物磨擦感、停滞或梗噎感,时隐时现。中期出现典型症状吞咽困难,开始时吃硬食发噎,如米饭、馒头,需水方能咽下。继而出现持续或进行性加重的吞咽困难,由软食到半流质,最后只能进水直至滴水难入,还伴有发热、消瘦。晚期出现恶病质,全身衰竭。食管癌的饮食宜忌有哪些?下面我们来看一下。

  食管癌的饮食宜忌:

  【 宜 】

  (1)宜多吃具有抗食管癌作用的食物,如猕猴桃、无花果、香菇、蘑菇、金针菜、薏米、菱、橘子、苹果、橄榄、琼脂、沙虫、海蜇、荸荠、蛤蜊、鲨鱼、乌龟、甲鱼。

  (2)宜多吃能改善吞咽困难的食物,包括鲫鱼、鲤鱼、河蚌、乌骨鸡、梨、荔枝、甘蔗、核桃、韭菜、蒜、柿饼、藕、田鸡、塘虱、鸡嗉、牛奶、鹅血、芦笋。

  (3)胸痛胸闷宜吃韭菜、马兰头、无花果、杏仁、橘饼、鲎、黄鳝、猕猴桃、荠菜、泥鳅、蜂蜜。

  (4)呃逆宜吃荔枝、刀豆、柿子、核桃、甘蔗、苹果、萝卜。

  (5)便秘宜吃蜂蜜、荸荠、莼菜、海蜇、泥螺、海参、无花果、麦片、松子、芝麻、核桃、兔肉、桑椹、苹果、桃子。

  【 忌 】

  (1)忌烟、酒。

  (2)忌辛辣刺激性食物:花椒、辣椒、桂皮等。

  (3)忌霉变、污染食物。

  (4)忌烟熏、腌制类含亚硝胺多的食物。

  (5)忌坚硬不易消化、粗糙食物。

  (6)忌暴饮暴食。

    食管癌病人的饮食宜忌:广大朋友要密切关注自身变化,出现问题立即就医。食管癌患者不要悲观失望,要积极配合医生治疗才能治愈疾病。希望以上的信息对于预防以及治疗食管癌都能提供一些帮助。

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