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绿茶将成最新抗癌药?

来源:互联网  时间:2017-11-08
摘要:“茶作为日常生活中的一种饮品,还是比较健康的,但如果要追求其保健效果,首先就得看其成分。”王挺说,一般人们习惯将茶分为绿茶和红茶两大类,绿茶一般不发酵,其茶多酚、鞣酸等成分比较

  “茶作为日常生活中的一种饮品,还是比较健康的,但如果要追求其保健效果,首先就得看其成分。”王挺说,一般人们习惯将茶分为绿茶和红茶两大类,绿茶一般不发酵,其茶多酚、鞣酸等成分比较高,能够起到扩张血管的作用,因此绿茶有提神清心的作用;而红茶是全发酵茶,性质比较温和,因此常被称为有“暖胃”功效。

  据王挺介绍,临床确实有许多研究提示,适当饮茶对健康有利。例如内分泌科专家研究发现,如果一个人每天饮用6杯绿茶,那么他患糖尿病的风险会比每周饮用1杯绿茶的人,降低33%。这主要与茶叶中的茶多酚成分、特别是儿茶素成分有关。

  不过,也有一些观点彼此之间还存在冲突。例如“喝茶防癌”这个观点,就有过学术观点自己打架的现象。声称每天饮茶在7杯以上的人,患前列腺癌的风险比每天饮茶3杯的男性增加了50%。但同时,来自日本的研究却显示,每天饮绿茶5杯以上的男士,患前列腺癌的风险是每天只饮1杯绿茶的男性的52%,少了接近一半。

  “应该承认,饮茶本身并不是坏习惯,但也需要看个人体质,首先要适合,饮用得当,而且不要过分夸大其保健效果。”王挺表示,相反,饮茶不当也会对身体带来损害。例如在临床上有些人特别怕热,偏胖,按照茶的分类,应该喝绿茶,因为绿茶偏良性,但也有一些个体对茶非常敏感,饮茶后反而出现“醉茶”现象。另外,还有一些人非常嗜好浓茶,尤其是饭后一杯浓茶解腻。不过他们却不知道,浓茶中含有大量的鞣酸,饭后饮用与食物中的铁结合后,会阻碍人体正常吸收,结果反而导致人体缺铁,甚至引发缺铁性贫血。

  那么该如何饮茶呢?

  1、胃不好的人少喝绿茶,建议选择温性的白茶、红茶、熟普洱等。

  2、女性在经期、孕期、哺乳期和更年期不宜过量饮茶,尤其是绿茶。

  3、睡前、空腹和饭后都不易饮茶。

  4、茶不宜过浓。

  最近“秋燥”重?喝凉茶不靠谱

  除了传统茶水,凉茶也是如今流行的饮料。特别是最近秋燥严重,许多人感觉口干舌燥、咽喉肿痛,凉茶大行其道。

  不过王挺提醒市民,靠大量饮用凉茶来去火解秋燥,同样不靠谱。

  “最近有不少患者一出现秋燥、上火等症状,就开始大喝凉茶去火。可事实上,凉茶并不能当成普通饮料猛灌,否则很容易引发其他问题。”王挺说,凉茶还不是一般的“茶”,它其实是由甘寒或苦寒的中草药熬制而成,具有清热除湿及生津降火的作用,有选择性地正确饮用凉茶,确实能解除或减少体内的湿热燥火,清凉身心,愉悦情绪;但用之不当,会引起苦寒败胃,耗伤津气,困阻脾阳,引起腹胀腹泻、食欲减退,神疲乏力、精神匮乏等副作用。

  一般来说,体质阳虚,常有怕冷、四肢发凉、面色苍白、大便稀、小便清长等症状的人,都不宜饮用凉茶。儿童是纯阳之体,但稚阴稚阳特别容易被影响,所以也不宜饮用凉茶。老年人阳气渐弱,女性在月经期及产褥期对寒凉刺激极为敏感,也都是应该远离凉茶的人群。

(实习编辑:陈丽珊)

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