当前位置:

橘子可抗癌 越甜越健康

来源:互联网  时间:2017-10-13
摘要:-->据《日本农业新闻》近日报道,橘子也是一种很好的抗癌食品,并且,越甜的橘子抗癌效果越好。据研究,柑橘之所以能抗癌,是因为其中含有大量β—玉米黄质,其抗癌效果比胡萝卜中含有的β—胡萝卜素还强一些。此
-->   据《日本农业新闻》近日报道,橘子也是一种很好的抗癌食品,并且,越甜的橘子抗癌效果越好。据研究,柑橘之所以能抗癌,是因为其中含有大量β—玉米黄质,其抗癌效果比胡萝卜中含有的β—胡萝卜素还强一些。此外,橘子以及橙子、柚子等果皮里含有的川皮甙,也有不错的抗癌效果。   科学家们还发现,柑橘的含糖度越高,β—玉米黄质的含量就越多,因而抗癌效果也越好。而且,柑橘在经过干燥处理和储藏后,β—玉米黄质的含量并不会发生变化。普通人一天吃两个甜的柑橘,就能取得良好的防癌效果。一般来说,形状扁平、表皮颗粒细而密、颜色较深的柑橘较甜一些。相反,如果这些颗粒凹凸不平,而且摸起来很粗糙,它的果肉就没有什么味道,当然抗癌效果也差了。   根据自己的喜好和需要对蔬菜的味道、口感、营养和功效进行调配非常有必要,美国癌症学会最近提出了“5 a day蔬菜搭配法”,建议人们每天吃红色、黄色、绿色、紫色、白色共5种颜色的蔬果制成的沙拉。参考专家的建议,您就能自己搭配出最适合自己身体情况的药效食谱,吃出最健康的“药用”蔬菜来……[详细内容]
>> 如果您有更多问题请点击咨询
    
与 恶性淋巴瘤如何预防才有效 相关的文章推荐