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肿瘤病人便秘如何进行饮食调理?

来源:肿瘤之家  时间:2009-10-26
摘要:癌症病人平时由于吃得少,活动少,或者由于放疗、化疗的不良反应,以及止吐药的副作用都可以造成肠蠕动减慢,大便干结,形成便秘。养成按时大便的习惯,也可以服一些中成药如麻仁润肠丸等。

 癌症病人平时由于吃得少,活动少,或者由于放疗化疗的不良反应,以及止吐药的副作用都可以造成肠蠕动减慢,大便干结,形成便秘。养成按时大便的习惯,也可以服一些中成药如麻仁润肠丸等。

    饮食调理是主要的方面,食物结构如果没有禁忌,应多吃些富含纤维素的食物,如新鲜水果、蔬菜、干果、玉米粥、麦片粥等,多喝些果汁或在每天早晨空腹时,饮一杯温开水或蜂蜜水。可用一些具有润肠通便的食疗方。

    (1)姜丝菠菜

    【原料】菠菜300克,鲜姜30克,酱油5毫升,味精、醋各适量,香油6毫升,精盐3克,花椒油3毫升。
    【制作】将菠菜洗净,切成6厘米~7厘米长的段。鲜姜去皮,切成细丝。锅内加清水烧沸,加入菠菜略焯,捞出控净水,装入盘内晾凉,把鲜姜丝及调料一起加入凉菠菜中,拌匀入味即可。
    【用法】每日1~2次,佐餐。
    【功效】清热润肠。
    【适应证】适用于肠道津干内热所致的便秘。

    (2)蘑菇桃仁

    【原料】鲜蘑菇600克,鲜桃仁30克,精盐、料酒各适量,白糖10克,淀粉20克,鸡汤300毫升,鸡油60克。
    【制作】鲜蘑菇用开水烫一下捞出,用冷水洗净。鲜桃仁去皮洗净,用冷水泡一泡,上锅蒸熟。锅内加鸡油、鸡汤和调料,烧开,再加鲜蘑菇、桃仁,烧沸后用淀粉勾芡,装入盘内即成。
    【用法】每日1~2次,佐餐。
    【功效】润肠通便。
    【适应证】适用于阴虚所致的便秘。

    (3)地瓜粥

    【原料】地瓜(也称红薯或白薯)300克,粟米150克。
    【制  作】地瓜清洗干净,上笼蒸熟,去皮,用刀切成3厘米大小的块。粟米淘洗干净,放入锅内,加清水适量,先用旺火煮沸,再改用小火继续煮熬,待米要熟烂时,加入地瓜块,煮栏成粥即可。
    【用法】每日1~2次,早晚餐食用。
    【功效】润肠通便。
    【适应证】适用于便秘气滞者。

    (4)郁李蜂蜜饮

    【原料】郁李仁20克,蜂蜜40克。
    【制作】先将郁李仁捣碎,加水300毫升~400毫升,煎煮15分钟左右,冲人蜂蜜搅匀服。
    【用法】每晚1剂或早、晚分服,亦可代茶饮。
    【功效】理气润肠通便。
    【适应证】适用于气滞便秘者。
 

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