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美味又养生的11种抗癌食品

来源:互联网  时间:2017-10-10
摘要:我们生活的环境周围,有不少致癌因子,但自然界中又有很多抗癌食物。今天给大家介绍一些跟你天天都碰面的抗癌食物,养成没事保健习惯,尽情享用近在咫尺的抗癌食品,让癌症远离你。-->猕猴桃其为水果珍品,维生素
我们生活的环境周围,有不少致癌因子,但自然界中又有很多抗癌食物。今天给大家介绍一些跟你天天都碰面的抗癌食物,养成没事保健习惯,尽情享用近在咫尺的抗癌食品,让癌症远离你。 -->   猕猴桃   其为水果珍品,维生素C含量为橘子的4-12倍,苹果的30倍,葡萄的60倍。研究表明,其所含的物质可阻断人体内亚硝胺生成,从而有良好的防癌抗癌作用。   山楂   常用于开胃消食、降低血脂。它又能活血化瘀,化滞消积,抑制癌细胞生长,同时富含维生素C,适宜消化道和女性生殖系统癌症患者食用。   大红枣   补脾胃益气血,富含β-胡萝卜素、维生素C、B族维生素等。它含有的一组三萜类化合物为抗癌有效成分。民间食用大枣粥、黄芪煨大枣,以增强体质、预防癌症。   香蕉   清热通便,富含镁而具有抗癌作用。研究发现,香蕉提取液对黄曲霉素B1、苯并(a)芘和硝基喹啉氧化物等致癌物有明显抑制作用。   橘子   柑橘类水果如橘子、柚子、橙、柠檬、金橘等,都富含维生素C,可防止亚硝胺生成,适宜消化道、喉和肺部肿瘤患者食用。   菱角   日本有报道称,其对抑制癌细胞变性及组织增生有效。可用菱角和粳米或苡仁煮粥。适宜消化道癌、乳腺癌和宫颈癌等患者食用。   百合   有良好的滋补营养功能,还含有秋水仙碱,适宜肺癌、鼻咽癌、皮肤癌和恶性淋巴瘤等患者食用。   荸荠   清热、生津、化痰、消积。《本草汇编》说:“荸荠入药最消痞积,与鳖甲同用最佳。”现代研究证实,荸荠在动物体内有抑癌作用。肺癌、喉癌、乳腺癌、鼻咽癌、脑瘤和淋巴瘤患者可食用。   莲子   莲子有养心、益肾、健脾作用,近代药理学发现,莲子所含的氧化黄心树宁碱有抑制鼻咽癌作用,还适宜宫颈癌、肺癌等患者食用。民间常用莲子、百合、山药、银耳加冰糖煮食。   葵花籽   籽仁所含的氯原酸对大鼠肝癌的癌前病变有良好的预防作用。它还含有丰富的不饱和脂肪酸和优良的蛋白质,以及镁、钙、磷、铁、钾和多种维生素,是防癌的营养食品。   梨   梨生津、润燥、清热、化痰。《滇南本草》谓之:“治胃中痞块食积”,说明古代医家常用于消化道癌症。梨富含β-胡萝卜素、维生素C、B2等,具有一定的防癌抗癌作用,也适用于抗鼻咽癌、喉癌、肺癌等。 (以上内容仅授权39健康网独家使用,未经版权方授权请勿转载。) (责任编辑:单文贤)
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